In diesem Kurs beschreibe ich - Magdalena Wienke, studierte Ökotrophologin und Ernährungspsychologin – wie Du zu einem entspannten und gesunden Essverhalten, geleitet durch deine Intuition kommen kannst. Ich zeige Dir wie du durch Beachtung deiner Körpersignale, wieder auf die Selbstregulation von Essen vertrauen kannst und dadurch auf Regeln, Diäten und Verbote verzichten kannst. Mit Hilfe von moderner Ernährungswissenschaft wirst Du verstehen, warum diese Diätmentalität nicht langfristig deine Ziele oder deine Gesundheit unterstützt. Stattdessen bekommst Du von mir Expertenwissen und viele nützliche Übungen rund um Hunger, Sättigung, emotionales Essen, Genuss, Lebensmittelauswahl und vieles mehr, die dir dabei helfen eine langfristig liebevolle Beziehung zu deinem Essen und deinem Körper aufzubauen. Am Ende der 8 Wochen wirst Du selbstbewusste Essensentscheidungen treffen können, wissen was und wieviel Dir guttut und Essen als das betrachten können was es ist: eine unserer größten Freuden. Mit Humor und Herz führe ich dich durch folgende Kernthemen:

Vergiss Diäten – Warum Regeln und Pläne nicht funktionieren

• Kennenlernen der Ziele und Erwartungen an den Kurs

Negative Auswirkungen von Diäten, Regeln und Verzicht auf Körper und Psyche

• Intuitives Essverhalten als Alternative

Dein Hunger – Körpersignale als Kompass wiederentdecken

• Was ist Hunger und welche Bedeutung hat er
• Wie und wo genau spüre ich Hunger
• Die verschiedenen Stufen des Hungers
• Abgrenzung zu Appetit und anderen Bedürfnissen
• Störfaktoren des Hungers
• Selbstfürsorge und Körperverbindung als Cross-Training für das Hungersignal

In Frieden mit dem Essen – Bedingungslos & ohne schlechtes Gewissen

• Auswirkungen von Lebensmittelbeschränkung mit Fokus auf psychologische Effekte
• Welche Ängste treten auf beim Loslösen von rigiden Regeln und Verzicht
• Gegenargumente für diese Ängste
• Wie genau kann Frieden mit Essen geschlossen werden: die Säulen und konkrete Handlungen

Deine Sättigung – Freundschaft schließen mit deinen Körpersignalen

• Was ist Sättigung
• Wie und wo genau spüre ich satt sein
• Die verschiedenen Stufen der Sättigung
• Welche Faktoren beeinflussen meine Sättigung
• Störfaktoren der Sättigung
• Wie kann ich konkret mein satt sein wahrnehmen üben

Emotionen & Essen – Es geht nicht ohne

• Welche Verbindung gibt es von Essen und Gefühlen
• Welche anderen Bedürfnisse steuern mein Essverhalten
• Die verschiedenen Stadien des emotionalen Essens
• Welche Alternativen kann ich zum emotionalen Essen finden, um Bedürfnisse zu stillen

Deine Lebensmittelwahl – Ausgewogen ja, aber bitte nicht übertreiben!

• Was sind die Grundprinzipien gesunder Ernährung
• Wie sieht eine ausgewogene Lebensmittelauswahl aus, Empfehlungen der DGE
• Wie verbinde ich interne Informationen wie Körpersignale mit externen Informationen wie Empfehlungen zu einer gesunden ganzheitlichen Ernährung

Dein Genuss – Mehr als nur ein Nebeneffekt!

• Was ist Genuss
• Welche Bedeutung hat Genuss für dein Essverhalten
• Wie kannst Du im Alltag mehr genießen
• Bewegung mit Genuss, wie kann das funktionieren
• Was hat Körperrespekt mit deinem Essensentscheidungen zu tun und wie kannst Du diesen stärken

Essensalltag & Umfeld – Einfach, sicher & bestärkend!

• Was ist die Ernährungspolizei
• Wie beeinflussen konstruktive und destruktive Stimmenanteile mein Essverhalten
• Wie kann ich negativen Selftalk verändern
• Wie passt Planung und intuitives Essen zusammen
• Vereinfachung deines Essensalltags durch gute Planung
• Wie gestallte ich meinen Einkauf sinnvoll